Roses feuilletées aux pommes

Publié le par Cookies.10

Pour 10 roses:

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

sucre en poudre

beurre

cannelle en poudre

4 pommes

50 cl l'eau

5 cuil à soupe de sucre

Préparation :

Faites un sirop en faisant chauffer a feux doux dans une casserole l'eau et le sucre.
Pendant ce temps, lavez et coupez les pommes en deux puis coupez les en tranches très fines.
Quand le sirop est à ébullition, plongez y délicatement les lamelles de pommes et laissez les dans ce sirop jusqu'à ce qu'elles soient tendre. Égouttez les et déposez les sur du papier absorbant pour qu'elles refroidissent.

Préchauffez le four a 180°

Étalez la pâte feuilletée, badigeonnez la de beurre fondu et saupoudrez de sucre et de cannelle. Couper en bandes d'environ 2 à 3 cm.

Déposer les lamelles de pommes sur chaque bande en les faisant se chevaucher . Ensuite rouler cette bande sur elle-même jusqu'au bout : la rose est faite .
Il ne reste plus qu'à la déposer sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire environ 30 minutes.

Roses feuilletées aux pommesRoses feuilletées aux pommesRoses feuilletées aux pommes

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aux délices de lili 01/12/2013 19:53

je viens de découvrir ton blog par le forum pour le jeu de blog et je le trouve super bravo je crois que je vais tester cette recette qui me fait de l’œil!
bonne soirée

Cookies.10 01/12/2013 20:37

merci !!
bizz

aux délices de lili 01/12/2013 20:33

bienvenu sur mon blog Cookies.10!
bisous

Cookies.10 01/12/2013 20:31

hihi , merci c'est super on est connecter au même moment =)
Je file m'inscrire à ta newletter moi aussi j'ai beaucoup de chose à apprendre de toi !!

aux délices de lili 01/12/2013 20:29

tout le plaisir est pour moi, je ne les vois pas cramé ils sont super beaux, et je vais m'inscrire à ta newsletter pour ne rien rater, heureuse de faire ta connaissance!
bonne soirée!

Cookies.10 01/12/2013 20:25

merci , c'est très bon mais sur la photo on dirait que c'est "cramé" mais c'est juste que j'ai mis trop de cannelle =)
En tout cas merci de ton commentaire et de ta visite , c'est gentil !!
Je viens de visiter ton blog et je me souviens qu'une fois ma mère l'a trouvé sur le forum dont tu me parle et on à visiter ton blog à deux : il est génial , j'aime beaucoup tes recettes ! =)


PS : si tu teste une de mes recettes , envoie moi des photos tu sera à l'honneur !