Brochette (choua)

Publié le par Cookies.10

Vous cherchez une recette simple qui ne demande pas trop d'ingrédient ? La voila !

Ingrédients pour 3 personnes :

300g de paleron

1/4 de poivron rouge

1/4 de poivron vert

quelques rondelles de courgettes

4 càs d'huile d'olive

1 càc de cumin

2 càs de coriandre hachée

2 pincées de sel

Préparation :

Mélangez l'huile , le cumin , le sel et la coriandre .

Coupez la viande et les légumes en dés assez gros .

Faites mariner vos légumes et votre viande dans le mélange que vous venez de préparer .

Laissez mariner au frigo minimum 10 minutes .

Puis piquez sur des pics à brochettes .

Faites cuire au four ou sur un barbecue ...

Brochette (choua)

Publié dans Viandes

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ANWAR 09/01/2014 14:50

J'adore hmmmmmmmmm.merci

Cookies.10 09/01/2014 14:52

Merci à toi !

aux délices de lili 02/12/2013 09:00

c'est ce que je fais mais avec le persil la prochaine fois je vais mettre de la coriandre et les légumes!
bravo!

Cookies.10 02/12/2013 11:03

Tu m’enverra des photo inchallah :)