Génoise
Ingrédients :
4 œufs
120g de farine
120g de sucre
1/2 càc de levure chimique
Préparation :
Préchauffez le four à 180°
Mixez le sucre et les œufs jusqu'à ce qu'il double de volume .
Puis , à l'aide d'une maryse incorporez délicatement la farine et la levure .
Mettez la préparation dans un moule beurré et fariné .
Cuire à 180° pendant 20 à 25 min .