Génoise

Ingrédients :

4 œufs

120g de farine

120g de sucre

1/2 càc de levure chimique

Préparation :

Préchauffez le four à 180°

Mixez le sucre et les œufs jusqu'à ce qu'il double de volume .

Puis , à l'aide d'une maryse incorporez délicatement la farine et la levure .

Mettez la préparation dans un moule beurré et fariné .

Cuire à 180° pendant 20 à 25 min .