Tchoutchouka à ma façon

Publié le par Cookies.10

J'ai fait un tchoutchouka pour mon père ... un tchoutchouka à ma façon !

Tchoutchouka à ma façon Tchoutchouka à ma façon

Ingrédients pour 1 personne :

1/2 poivron

1 échalote (j'aurais voulu mettre un oignon mais on en avait plus)

2 tomates

1 oeuf

2 càc de sauce Sukiyaki kikkoman

25 g d’édam

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

1/2 càc d'ail en poudre

1/4 càc de paprika

1 càc de coriandre hachée

Préparation :

Coupez les tomates , le poivron et l’échalote en dés

Faites revenir l'échalote dans de l'huile.

Ajoutez le poivron , les tomates et laissez cuire quelques minutes , remuez de temps en temps .

Ajoutez les épices , la sauce , l’édam et l'oeuf.

Laissez cuire environ 2 min.

Servez chaud.

J'ai utilisé la sauce

Et mon set de table personnalisé de chez

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oum-zaineb 08/01/2014 21:47

inchallah je ferais pr mon fils il aime trop tchouktchouka

Cookies.10 09/01/2014 09:55

Inchallah !