Kefta fourrée à la mozzarella

Publié le par Cookies.10

Salam / bonjour ,

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette , encore une impro ^^ C'est mon père qui a eu cette idée =)

Kefta fourrée à la mozzarella
Kefta fourrée à la mozzarella

Ingrédients pour 4 personnes :

environ 400g de viande hachée

1 càs de coriandre hachée

sel , poivre

1 càc de cumin

1 càc de coriandre moulue

1 oignon

1 càs de purée de tomate

ail en poudre

petits cubes de mozzarella

huile d'olive au basilic

Préparation :

Mixez tout sauf la viande et la mozzarella.

Mélangez cette préparation a la viande.

Formez des boules puis aplatissez les légèrement , mettez de la mozzarella et reformez des boules.

Kefta fourrée à la mozzarellaKefta fourrée à la mozzarellaKefta fourrée à la mozzarella
Kefta fourrée à la mozzarellaKefta fourrée à la mozzarella

Faites cuire dans de l'huile d'olive au basilic

Kefta fourrée à la mozzarella

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Publié dans Viandes

Commenter cet article

Au menu 17/05/2014 17:55

Ca m'a l'air excellent!

Cookies.10 17/05/2014 17:56

Merci ^^ !

Pounchki 09/04/2014 10:55

A la maison, on adore ces petites boulettes, bien gourmandes avec la mozzarella :) bises et bonne journée !

Cookies.10 09/04/2014 11:13

Oui , c'est trop bonnn !!!! Merci !
Bisous

Ingrid Lolibox 09/04/2014 07:52

Recette que je vais mettre de côté !!!
Top avec cette mozza !!!
Biz

Cookies.10 09/04/2014 11:13

Merci Ingrid !
Bisous

kougelhopf 08/04/2014 22:05

Ta maman a eu une délicieuse idée, bravo à toutes les deux.

Cookies.10 08/04/2014 22:20

Merci =)

Mely 08/04/2014 19:26

C'est une idée fantastique en effet !! Des keftas à la mozza... Tant de gourmandise et de régal, huummmm !
Bisous, bonne soirée !

Cookies.10 08/04/2014 21:54

Merci mely !

Aziza 08/04/2014 18:04

Superbe idée ! Bravo!
Merci pour le partage.

Cookies.10 08/04/2014 21:54

Merci a toi !

Lina Cuisine 08/04/2014 16:09

Une belle idée, super ces délicieux boulettes de kefta à la mozzarella !

Cookies.10 08/04/2014 21:52

Merci bcp !

doudoute 08/04/2014 14:30

un vrai délice !

Cookies.10 08/04/2014 21:52

Merci !

Charlotte 08/04/2014 10:36

Elles semblent délicieuses tes petites kefta! Je les mangerais bien ce midi ;)
Bizz, belle journée

Cookies.10 08/04/2014 11:32

Merci :)

Cécile 07/04/2014 22:30

Eh bien elle a eu une délicieuse idée ta maman!

Cookies.10 08/04/2014 00:27

Hihi , merci cécile =)
Hahaha , je ne le savais même pas vivi ^^

virginie moreau 07/04/2014 22:53

Et en plus, c'est comme cela que mes amis et ma famille m'appellent !!!!!!! biz !!!!!!!!