Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel

Publié le par Cookies.10

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Hier , je vous avais donné la recette de la sauce béchamel , voici aujourd'hui une recette que j'ai réalisé avec . J'ai improvisé cette recette rapidement , je n'avais pas de pâte feuilletée mais c'était quand même délicieux !!

Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel

Ingrédients pour 12 cornets :

sauce béchamel (la moitié de la recette ici)

300g de viande hachée

une pâte brisée

un jaune d’œuf

graines de sésames

sel,poivre,persil

fromage râpe

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C

Coupez la pâte en bandes et enroulez les sur des moules a cornets beurré.

Badigeonnez de jaunes d’œuf, saupoudrez de graines de sésames

Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel

Faites cuire environ 15min (selon le four)

Faites revenir la viande hachée dans un filet d'huile d'olive.

Quand elle est cuite, mélangez la a la sauce béchamel avec du fromage. Assaisonnez.

Quand les cornets sont cuits , démoulez les immédiatement (attention a ne pas vous bruler ^^).

Garnissez les de la préparation viande/béchamel

Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel

Mettez du fromage.

Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel

Faites cuire quelques minutes.

Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel

J'ai utilisé la balance curtzy

Et l'huile à l'olivier

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Made in Cooking 02/06/2014 21:08

J'ai vu cette recette plus d'une fois, mais je n'ai jamais eu l'occasion d'essayer. C'est super, bravo. Très beau résultat. ^^

Cookies.10 03/06/2014 00:26

Alors c'est le moment ;)
Merci !
Bisous

Bénédicte 26/05/2014 11:17

Ils me font penser au cornet à la crème quand j'étais petite !!!!

Cookies.10 26/05/2014 12:44

:)

papillonmyosotis 25/05/2014 17:53

Oh trop chouettes ces cornets.

Cookies.10 26/05/2014 12:44

Merci

lynda 25/05/2014 14:32

tres sympa !!!
bon dimanche

Cookies.10 25/05/2014 17:48

Merci !!

aux délices de lili 25/05/2014 11:09

wawww tes cornets ont l'air très bon, j'en ai fais la dernière fois pour une fetes, j'adore!

Cookies.10 25/05/2014 12:51

Merci ^^

salima 24/05/2014 23:36

une délicieuse entrée ! merci !

Cookies.10 24/05/2014 23:58

Merci a toi !

Miss Bretzel 24/05/2014 22:38

J'adore la présentation, c'est très appétissant!

Cookies.10 24/05/2014 23:58

Merci !!

natt 24/05/2014 22:26

je fais un peu la même chose que toi mais avec des dès de jambon
je vois que les recettes pour le ramadan commencent à fleurir à mon plus grand plaisir

Cookies.10 24/05/2014 23:57

Avec de la dine c'est délicieux (et je sais ce que je dis , j'ai réaliser de la farce avec) !!
Moi aussi j'aime beaucoup voir des recette de ramadan sur le blogs ^^

Mely 24/05/2014 22:01

Ils sont superbes !! Depuis le temps que je veux faire des cornets du même genre... Il me faut absolument un moule !
Bonne soirée, bises.

Cookies.10 24/05/2014 23:53

Merci !!
J'ai acheté mes moules à cornets vraiment pas cher (2.95€ les 6) sur ce site :
http://www.toquedechef.com/fr/moule-metal/501-lot-de-6-moules-coniques-pour-cornet-8411922717136.html
Gros bisous

sanaa 24/05/2014 16:32

coucou, je passe avec un magnifique soleil et pas d'orage prévu ;-)
je prépare les cornets souvent mais façon sucrée.
je te souhaite une belle après midi, bisous.
Sanaa.

Cookies.10 24/05/2014 17:33

Nous il y a de l'orage en ce moment même ^^
Version sucré ça a l'air délicieux :)
Gros bisous