Pâte des 10 minutes

Publié le par Cookies.10

Salut ,

Voici une recette très rapide de ma copinaute Lina du blog La cuisine de Lina

Je me suis permise de faire un copier/collé de la recette.

Pâte des 10 minutes

Ingrédients pour la 1ere phase : "prendre un verre à eau pour mesure"

2 verres de farine
2 verres d’eau tiède
1 cube de levure fraîche
2 cuillères à soupe sucre
Une pincée de sel

Préparation :

Mélanger ces ingrédients et laisser reposer 10mn, d’où son appellation « pâte de 10mn »

Ingrédient pour la 2° phase :

3 (+/-) verres de farine (afin d'obtenir une pâte malléable)
1/2 verre d'huile d'olive

Préparation :

On ajoute tout ça à la pâte de la 1ere phase

Bien pétrir la pâte, au début ça colle un peu n’hésiter pas a ajouter de la farine afin d'avoir une pâte facile à travaillé !

La laisser poser encore 5 min et voila la pâte est prête maintenant laisser faire votre imagination

Pour faire vos recettes laisser poser un peu votre pâte avant d'enfourner histoire de faire gonfler vos créations (15min environ)

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E
et on utiliser cette pâte pour les tartes seulement ?
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C
Perso je ne l'ai encore jamais utilisée pour les tartes , je la fais surtout pour les pains , pains fourrés...
A
Coucou Cookies , elle est magique cette pâte bravo:)Bisous ma puce
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C
Merci beaucoup Assia !! <br /> Gros bisous
N
j'ai testé cette pâte pour faire les pains de Yasmine
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C
Oui , j'ai vu ils sont très réussis bravo a toi ;) !
A
je ne reçois plus tes publication, je vais e réinscrire d'ailleurs sur certain blogs je ne sais pas pourquoi<br /> bonne soirée! bisous
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C
on verra , inchallah tu me dira :) <br /> Merci ^^ !!!!! <br /> Gros bisous , bonne nuit
A
je viens de valider on inscription et on verra au prochain publication au faite ta pate est super je l'ai déjà tester, bravo<br /> gros gros bisoussssssss
C
Ohh , c'est bizarre .. Merci , c'est très gentil de te réinscrire merci beaucoup ^^ ! <br /> Gros bisous
M
c'est toujours pratiques, ces recettes express.. merciii!
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C
Merci a toi :)
L
J'ai moi même testé une version de ce pain et il est excellent bises
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C
Je n'ai pas encore fait de pain avec mais je pense que que je vais bientôt en faire ;)
L
C'est ma pâte préférée, elle est rapide et donne un très beau résultat!<br /> bizz
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C
Oh oui :)
L
Elle est idéale pour toute type de de préparation aussi bien pour du pain, chaussons, pate à pizza...<br /> Bravo ! <br /> <br /> Et hate de découvrir ce que tu as bien pu concocter avec ;)
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C
Oui , c'est vrai ;) <br /> Merci !! <br /> Je posterais les recettes bientôt ^^
D
La pâte maison, il n'y a rien de tel ^^
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C
C'est sur :) !