Sauce béchamel

Publié le par Cookies.10

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La sauce béchamel s'utilise dans différents plats . Voici donc la recette que ma grand-mère (paternelle ^^) a apprise a ma mère et que ma mère m'a apprise ...

Avec ces doses , vous aurez environ 60cl de sauce.

Sauce béchamel

Ingrédients :

60 g de farine

60 g de beurre

50 cl de lait

sel , poivre , noix de muscade

Préparation :

Dans une casserole , faites fondre le beurre

Ajoutez la farine, mélangez

Puis versez le lait , le sel, le poivre et la noix de muscade et remuez sans vous arrêtez jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Laissez refroidir.

Sauce béchamel

J'utilise la balance curtzy

Publié dans Sauces et condiments

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aux délices de lili 25/05/2014 11:11

eh bien ma Cookies ont a la meme recette de béchamel, elle est super! merci pour le partage!

Cookies.10 25/05/2014 12:51

Merci a toi ;)

natt 24/05/2014 22:24

un classique que tu as superbement réussi
bonne soirée bisous

Cookies.10 25/05/2014 00:06

merci natt
boussa

aux fourneaux 23/05/2014 20:53

Une sauce délicieuse, je l'adore, elle est parfaite

Cookies.10 24/05/2014 00:37

Merci

samar 23/05/2014 19:00

elle a l'air bien lisse et jolie ta sauce bechamel !! d'ailleurs je la prepare comme toi inratable merci a ta grand mere (paternelle ) loll
grosse bise ma belle

Cookies.10 23/05/2014 19:08

Mdrrr tu m'as fais rire ^^ !
Merci :)
Boussa

Mélanie 23/05/2014 17:39

Un classique qui sert toujours!

Cookies.10 23/05/2014 19:08

oui dans beaucoup de recette ;)
merci ^^

sanaa 23/05/2014 11:59

coucou , merci pour le partage.
je te souhaite un bon vendredi, bisous.

Cookies.10 23/05/2014 15:35

merci a toi :)
bises

Mely 23/05/2014 09:28

Un classique précieux et tellement meilleur à faire soi-même pour accommoder plein de plats.
Bises, bon vendredi.

Cookies.10 23/05/2014 15:35

Merci :)
bisous

Lucie 23/05/2014 08:24

Oh la la, mais c'est une recette de famille qui se transmet de génération en génération que tu nous donnes là ! Merci beaucoup, bisous

Cookies.10 23/05/2014 15:35

Mercii ^^
Gros bisous

lolo 23/05/2014 08:07

Un classique toujours très utile ! Bonne journée bises

Cookies.10 23/05/2014 15:34

Oui c'est vrai ;) Merci !

Assia 23/05/2014 07:54

Elle top ta béchamel je la testerai inchallah merci ma puce:)Bisous

Cookies.10 23/05/2014 15:34

Merci !
Inchallah , j'ai hâte de voir ;)
Boussa