Tarte renversée façon forêt noire

Publié le par Cookies.10

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mess%20bonjour%20!

Hier , je voulais réaliser une tarte renversée mais aussi une foret noire , que faire ? Et bien moi et ma mère , nous avons groupé les deux recettes en une et ça nous a donné cette délicieuse tarte renversée façon forêt noire

Ma mère et moi nous avons réaliser la génoise et j'ai fait la déco (c'est pour ça qu'elle est pas top hihi)

Tarte renversée façon forêt noire
Tarte renversée façon forêt noire

Ingrédients pour un moule à tarte renversée de 22cm :

Pour la génoise :

100g de sucre

100g de farine

2g de levure

10g de cacao

3 oeufs

Pour la déco :

2 carrées de chocolat noir

250g de crème fraiche

sucre selon le gout

arôme cerise selon le gout

cerises au sirop

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C

A l'aide d'un robot , battez les œufs et le sucre, le mélange doit tripler de volume.

Tamisez la farine, la levure et le cacao

Incorporez délicatement le mélange farine/levure/cacao au mélange œufs/sucre.

Versez dans le moule beurré et fariné.

Tarte renversée façon forêt noire

Faites cuire 10min (selon le four)

Quand il est cuit , laissez le un peu refroidir puis démoulez le et laissez complètement refroidir sur une grille.

Tarte renversée façon forêt noire

Faites monter la crème en chantilly avec du sucre et de l’arôme cerise

Imbibez le gâteau de sirop de cerises.

Décorez le de chantilly et de cerises

"Râpez" le chocolat et saupoudrez le sur le gâteau.

Tarte renversée façon forêt noire

J'ai utilisé la balance curtzy

Publié dans Tartes et tartelettes

Commenter cet article

vanilicious 09/07/2014 13:43

très très joli!!!tu m'épates cookies!!

Cookies.10 10/07/2014 01:13

merci beaucoup ;) !

Coco Symphonie 27/06/2014 10:43

Superbe cette tarte ! Bonne chance pour le concours :)

Cookies.10 17/07/2014 23:19

Oui , je viens de voir mais je n'ai pas encore mis de commentaire , je file le faire ;)

Jenny 17/07/2014 02:04

cc j'ai mit un petit article recensant les différentes tartes des participantes ici : http://girlyanddelicious.over-blog.com/2014/07/participation-au-concours.html

Cookies.10 27/06/2014 20:56

Merci :)

Jenny 26/06/2014 11:15

Vraiment très réussi cette tarte elle me donne envie.

Cookies.10 26/06/2014 23:36

merci beaucoup :) !

Jenny 26/06/2014 11:25

En tout cas, très jolie participation. Bonne chance.

Perle en sucre 30/05/2014 18:38

Superbe cette déclinaison de la forêt noire en tarte ! Un plaisir pour les yeux et pour les papilles ^^

Cookies.10 30/05/2014 18:57

Merci beaucoup ^^ !

Siham 24/05/2014 11:46

salam alaykoum,
hummmm j'y plongerai bien ma cuillère, ta tarte est super gourmande, j'adore !! lol
bises

Cookies.10 24/05/2014 17:35

Wa alaykoum salam
Hihi , va y ;) Merci beaucoup !!
Boussa

Maelle 24/05/2014 09:47

Elle est magnifique cette tarte =) Voilà de quoi se régaler le jour de la fête des Mères =) Bisous et belle journée

Cookies.10 24/05/2014 09:48

merci :)
bisous

RANOUZA 23/05/2014 18:13

magnifique cookies! tu m'epates ma belle

Cookies.10 23/05/2014 19:12

Merci ranouza :)
boussa

Doria 23/05/2014 09:13

Une tarte bien savoureuse !
Je te souhaite une très belle journée en ce vendredi,
Bisous, Doria

Cookies.10 23/05/2014 16:54

Merci ;)
Gros bisous

samar 23/05/2014 03:01

rhooooo comme elle est belle cette tarte une tuerie !!
bise ma belle

Cookies.10 23/05/2014 16:54

Merciiii !!
Boussa

virginie moreau 22/05/2014 22:39

Moi aussi, j'en veux s'il en reste !!!!!!! pour moi ce sera thé à la menthe !!!!!!!

Cookies.10 22/05/2014 23:07

Hiihi merciii , même a cette heure ci tu es la bienvenue chez moi :) Je prépare le thé , la porte est ouverte hihi ^^
gros bisous