Empanadas au thon

Publié le par Cookies.10

Salam alaykoum / Bonjour ,

Hier je vous avais donné la recette de la pâte a empanadas , voici aujourd'hui la recette d'une délicieuse farce au thon que j'ai trouvé sur le blog mille et une saveurs .Avec ces doses il vous restera un tout petit peu de farce mais elle est tellement bonne que vous pourrez facilement la manger a la cuillère ^^

Empanadas au thon

Ingrédients :

Pâte a empanadas

un jaune d’œuf

Pour la farce :

une boîte de 220g de thon au naturel (poids égoutté)

2 petits poivrons (un rouge, un vert)

200g de coulis de tomate

1 cuillère à soupe d'oignon finement émincé

1 oeuf cuit dur et émincé

10 olives vertes coupées en quatre

sel, poivre

2 càs . de coriandre haché

Préparation :

Faîtes revenir l'oignon émincé et les poivrons coupés en petits dés dans l'huile d'olive chaude.

Quand l'oignon commence à blondir, ajoutez le thon égoutté et le coulis de tomate Prolongez la cuisson une vingtaine de minutes, ou jusqu'à évaporation de l'eau de cuisson.

Ajoutez l’œuf dur émincé et les olives vertes coupées en quatre. Salez, poivrez. Et mettez la coriandre hachée. Réservez.

Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné.

A l'aide d'un emporte pièce, découpez des cercles.

Déposez de la farce dans chaque cercle.

Fermez a l'aide d'une fourchette.

Ou utilisez un moule a chausson.

Empanadas au thon

Placez les empanadas sur une feuille de papier sulfurisé , badigeonnez de jaune d’œuf et faites cuire environ 15min.

Empanadas au thon

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Nicole Setiti 29/06/2014 18:03

Merci d'avoir testé ma recettes tu es très douée, ils sont bien réussis.

Cookies.10 30/06/2014 00:45

Merci beaucoup :) !

Quelques Grammes De Gourmandise 27/06/2014 21:52

Elles sont très réussies tes empanadas. bravo

Cookies.10 27/06/2014 23:20

Merciiiiiiiiiiii :) !!

salima 26/06/2014 21:30

mmmh, trop bon pour cet été ! bonne soirée

Cookies.10 26/06/2014 23:30

merci !

Lucie 26/06/2014 21:21

Je prends note, ça a l'air terriblement bon ! Bisou

Cookies.10 26/06/2014 23:30

merci ;)

Mely 26/06/2014 20:43

J'en ai déjà testé du même genre et c'est super bon !! Tu me donnes envie de me remettre à table, c'est parfait pour un soir d'été comme celui-là !
Bonne soirée, bises.

Cookies.10 26/06/2014 23:29

merci ;)

afaurore 26/06/2014 18:30

superbement booooooon

Cookies.10 26/06/2014 23:28

mercii :)

Lina Cuisine 26/06/2014 15:03

Ils sont top, la farce à l'air délicieuse ! Je note la recette, à tester pour ramadhan insha Allah.

Bises et belle journée à toi.

Cookies.10 26/06/2014 23:26

Merci ;)
Boussas

aux délices de lili 26/06/2014 10:50

ta recette est parfaite pour le mois de ramadan avec un bon bol de chorba ou hrirra, merci pour le partage, et en passant je te pique 1 hihihi
bonne journée, bisous

Cookies.10 26/06/2014 23:24

c'est sur ;)
pas de quoi merci a toi pour ton gentil commentaire ;)
boussas

Missfriendise 26/06/2014 09:32

Je testerai ta recette car celle que j'ai faite la semaine passée ne m a pas convaincu! Des bisou

Cookies.10 26/06/2014 23:21

Merci ,j'ai hâte de voir ;)

Missfriendise 26/06/2014 09:32

Je testerai ta recette car celle que j'ai faite la semaine passée ne m a pas convaincu! Des bisou