Pralin maison

Publié le par Cookies.10

Bonjour,

La recette que je vous propose vient de supertoinette je n'ai pas modifier grand chose et j'ai noté mes modifications entre parenthèse

J'ai aussi divisée les doses par 2 (mais je vous donne les vrai doses)

Mon pralin n'a pas une belle tête mais il était pourtant très bon !

Pralin maison

Ingrédients pour 300g :

250 g de sucre

50 d d'eau

125 g de poudre de noisette (noisettes entières pour moi)

125 g de poudre d'amande (amandes entières pour moi)

Préparation :

Préparez une feuille de papier cuisson pour déposer le pralin chaud.

Dans une large poêle, faites bouillir le sucre et l'eau , surveillez

Dès que les bords commencent a colorer ajoutez la poudre d'amande et de noisette et ne cessez pas de mélanger en secouant la poêle.

Mélangez, retournez, secouez le pralin, dès que l'ensemble se colore, verser sur le papier cuisson, laisser tiédir.

Dans le robot mixeur, hachez le pralin

Conservez dans une boite hermétique

Pralin maison

Publié dans Chocolat et confiserie

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Quelques Grammes De Gourmandise 17/06/2014 22:21

C'est trop gourmand et tellement bon quand c'est fait maison!!
Bisous

Cookies.10 18/06/2014 00:14

merci ;)

virginie moreau 17/06/2014 21:28

Une merveilleuse idée de le faire maison !!!!!!!!!!!!!!!

Cookies.10 18/06/2014 00:13

merci ;)

salima 17/06/2014 19:57

je n'ai jamais tenté d'en faire ; bravo !

Cookies.10 18/06/2014 00:08

merci :)

sotis 17/06/2014 15:11

hummm j'adooore ç oujours avoir sous la main!!! bisous

Cookies.10 18/06/2014 00:05

merci :)
bises

la butineuse 17/06/2014 13:33

L'essentiel est dans le gout, n'est-ce pas????
MERCI POUR CE DELICE
BIZZ

Cookies.10 18/06/2014 00:04

oui ^^
merci :)

noviceencuisine 17/06/2014 11:12

Et ben tu vois au lieu d'en achter!!!! au top!
c'est cool au final on peut tout faire maison!

Cookies.10 18/06/2014 00:02

en fait , j'en ai jamais acheté hihi j'en ai gouté que deux fois et toujours fais maison (je savais même pas que ça se vendais ^^)
merci :)
bisous

Nadège 17/06/2014 10:33

L'essentiel c'est qu'il soit bon, bravo pour cette réalisation,
biz

Cookies.10 17/06/2014 23:57

merci
bises

aux délices de lili 17/06/2014 09:47

hummm j'adore surtout avec les noisettes, bravo cookies!
bonne journée! bisous

Cookies.10 17/06/2014 23:56

merci !
boussa

Missfriendise 17/06/2014 08:49

J'adore ça!! Bisou

Cookies.10 17/06/2014 23:55

merci :)
bizz

Missfriendise 17/06/2014 08:48

J'adore ça!! Bisou