Sablés à la confiture
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de sablés à la confiture super fondants qui vient du blog "Les délices de Sara et Saida"
Avec ces doses j'ai eu environ 70 petits sablés déjà "collés" donc environ 140 "pas collé' je sais pas si ce que je dis c'est très clair ^^
Ingrédients pour environ 70 (petites) pièces :
250g de beurre
125g de sucre
125g de maïzena
1 œuf
1càc de levure chimique
400g de farine
1càc d’arôme vanille
Déco :
Confiture au choix
Sucre glace
Préparation :
Battez le beurre et le sucre en pommade.
Ajoutez l’œuf et la maïzena , mélangez bien.
Ajoutez la levure et la vanille puis la farine.
Quand vous obtiendrez une pâte homogène , formez une boule , filmez la et mettez au frigo 30min.
Quand le temps s'est écoulé , préchauffez le four à 180°C
Étalez la pâte sur un plan de travaille fariné, coupez a l'aide d'un emporte pièce a biscuits Linzer
Faites cuire environ 10min (selon le four) vos sablés doivent rester un peu blanc.
Laissez refroidir puis saupoudrez les sablés avec un trou de sucre glace.
Faites un peu chauffer la confiture au micro-onde
Collez les sablés avec la confiture.
Régalez vous ^^ !
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