Bricks au poulet

Publié le par Cookies.10

Salam Alaykoum/ Bonjour ,

Pour cette recette , je me suis inspirée de celle de Lilouina .

Nous avions dégustés ces délicieuses bricks le premier jour de ramadan et nous nous sommes régalés ;) !

Bricks au poulet

Ingrédients pour 16 bricks :

2 pomme de terre de taille moyenne

1 blanc de poulet

sel , poivre

1/2 oignon

1 poignée de feuilles de coriandre hachée (selon le gout)

8 feuilles de bricks

fromage en portion type vache qui rit

Bricks au poulet

Préparation :

Épluchez et coupez les pommes de terres en petits dés. Faites les cuire a l'eau. Une fois cuites , égouttez les.

Mixez le poulet et l'oignon.

Faites revenir dans de l'huile d'olive . Salez , poivrez.

Ajoutez les dés de pommes de terres et la coriandre. Mélangez. Rectifiez l’assaisonnent si besoins.

Coupez le fromage en cubes.

Coupez vos feuilles de bricks en 2

Puis pliez les en 2

Mettez de la farce et quelques dés de vache qui rit

Pliez pour former des bricks , je vous invite a aller voir les photos étapes par étapes en cliquant ici

Faites cuire dans de l'huile chaude

Posez sur du papier absorbant pour absorber l’excédent d'huile.

Régalez vous ;) !!

Bricks au poulet

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LadyMilonguera 21/07/2014 20:59

Ils me plaisent bien ces bricks...

Cookies.10 23/07/2014 01:20

merci

Miss Bretzel 06/07/2014 17:34

J'y gouterai bien volontiers!

Cookies.10 07/07/2014 01:25

merci ;)

Miamana 05/07/2014 22:24

aussi craquantes que parfumées!

Cookies.10 06/07/2014 00:48

merci ;)

samar 05/07/2014 20:33

trooop appetissantes tes brick miaaaaam surtout qu'il nous reste 6h devant nous j'ai le temps de me riner les yeux loll
bise ma belle

Cookies.10 06/07/2014 00:46

Lol merciiiii !!
Boussas

oumm Malika 05/07/2014 19:08

as salam aleyki on met quand le fromage ?

Cookies.10 06/07/2014 00:46

Wa Allayka Salam,
On le met en même temps que la farce ;)

Mon tiroir à recettes 05/07/2014 18:42

Vive les petites bricks à garnir à l'infini !

Cookies.10 06/07/2014 00:42

merci !

Anne 05/07/2014 16:50

Ils sont beaux et bons et on a envie d'en manger ! Beaucoup de façons d'en faire et une de plus
pour apéro ou avec une salade !!! merci encore....et bisous !

Cookies.10 06/07/2014 00:42

Merci , c'est toujours un plaisir de lire tes commentaires :) !
Bisous

gridelle 05/07/2014 16:10

on adore ça à la maison!!!

Cookies.10 05/07/2014 16:35

ça ne m'étonne pas , c'est tellement bon ;)

Messergaster 05/07/2014 14:46

oh tu viens de me rappeler que ça fait longtemps que je ne suis pas allée sur le blog de lilouina!! je vais y faire un tour tout de suite!

Cookies.10 05/07/2014 16:34

super...

DineavecSandrine 05/07/2014 14:44

Tu me régales les yeux avec tes bricks au poulet!
Bises, Dine avec Sandrine, et bonnes vacances....

Cookies.10 05/07/2014 16:35

merci !!