Brochettes de poulet
Salam Alaykoum / Bonjour ,
Je partage avec vous la recette super facile de délicieuses brochettes de poulet , à déguster avec une salade ... hummmm un délice !
Le vinaigre balsamique donner un super gout , comme quoi il ne s’accorde pas bien seulement avec les viandes rouges ;)
Ingrédients :
400g de poulet
3càs d'huile d'olive
ras el hanout, curcuma ,herbes de provence , ail en poudre ,sel , poivre (selon les gouts)
vinaigre balsamique (en "pshit pshit")
Préparation :
Coupez le poulet en gros dés (mais pas trop gros non plus ^^)
Préparez une marinade avec l'huile d'olive te les épices.
Laissez le poulet mariner dedans minimum 1h (au frigo)
Montez les brochettes.
Faites cuire a la planche ,au barbecue ou a la poêle , faites quelques "pshit pshit" de vinaigre balsamique pendant la cuisson.
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