Génoise au chocolat

Publié le par Cookies.10

Salam Alaykoum / Bonjour,

Je partage avec vous une recette simple mais bonne , cette génoise est légère et même quand elle n'est pas encore garnie , elle est délicieuse :) !!

C'est la même recette que la génoise simple (ici) mais on ajoute 2 càs de cacao en poudre non sucre a la préparation .

Génoise au chocolat

Ingrédients :

4 œufs

120g de farine

120g de sucre

2 càs de cacao en poudre non sucré

1/2 càc de levure chimique

Préparation :

Préchauffez le four à 180°

A l'aide d'un robot , battez le sucre et les œufs jusqu'à ce qu'il double de volume .

Génoise au chocolat Génoise au chocolat
Génoise au chocolat Génoise au chocolat
Génoise au chocolat Génoise au chocolat Génoise au chocolat

Tamisez la farine ,la levure et le cacao et incorporez délicatement à la maryse ce mélange sec au mélange œufs/sucre

Génoise au chocolat Génoise au chocolat Génoise au chocolat

Mettez la préparation dans un moule beurré et fariné .

Faites cuire environ 20min (selon le four).

Génoise au chocolat

J'ai pesée mes ingrédients avec la balance curtzy

Publié dans Gateaux et cakes

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Virgie 04/07/2014 21:47

Voilà de quoi faire des merveilles !

Cookies.10 05/07/2014 02:14

merci ;)

samar 04/07/2014 01:10

magnifique ta genoise bien chocolatee moi qui adore le chocolat je l'ajouterais partout :)
grosse bise ma belle

Cookies.10 04/07/2014 01:32

merci !!

afaurore 03/07/2014 21:38

sympaaaaaa

Cookies.10 04/07/2014 01:12

merci

Mely 03/07/2014 20:44

Très sympa cette génoise chocolatée ! Une bonne base à avoir !
Belle soirée, bises.

Cookies.10 04/07/2014 01:12

merci ;)

amour de cuisine 03/07/2014 12:03

merci pour cette recette de base
qui servira a des dessert exquis !

Cookies.10 04/07/2014 01:12

merciii !!

Anne 03/07/2014 11:22

Je fais cette génoise avec les mêmes proportions et c'est toujours parfait.
Je vais essayer celle chocolatée qui sera sans aucun doute excellente !
Bonne journée, bisous.

Cookies.10 04/07/2014 01:11

C'est sur c'est une bonne recette ;)
Merciiiiii :) !!

Lucie 03/07/2014 08:38

La génoise du chocolat ça se mange sans fin ! Très belles photos du robot en action ! Bisou

Cookies.10 04/07/2014 01:11

merciiiii ;)

Missfriendise 03/07/2014 07:55

Que c'est bon la génoise au chocolat! Super pour les entremets! Bisou

Cookies.10 04/07/2014 01:10

merci!

lolo 03/07/2014 07:24

Une base toujours très utile qu'elle soit nature ou chocolatée ! Bonne journée bises

Cookies.10 04/07/2014 01:10

merci !