Le Luflee {fondant au chocolat et au fromage blanc - sans beurre}

Publié le par Cookies.10

Coucou

Le Luflee {fondant au chocolat et au fromage blanc - sans beurre}
Le Luflee {fondant au chocolat et au fromage blanc - sans beurre}

Il y a longtemps ma mère avait mis de côté la recette du "Luflee" du blog "Les petits plats dans les grands", nous l'avons fait hier et c'était délicieux !

Sans plus attendre je vous donne la recette :

Le Luflee {fondant au chocolat et au fromage blanc - sans beurre}

Ingrédients :

4 œufs
200g de chocolat (noir pour moi)
200 g de fromage blanc à 0% (yaourt nature pour moi)
60 g de sucre roux (cassonade pour moi)
2 càs rases de farine

Le Luflee {fondant au chocolat et au fromage blanc - sans beurre}

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le chocolat.

Séparez les blancs des jaunes et fouettez les jaunes avec le sucre roux (ou la cassonade), ajoutez la farine puis le fromage blanc (ou le yaourt). Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien.
Montez les blancs en neige et incorporez les à la préparation.
Versez la préparation dans un moule de 25cm beurré et fariné et faites cuire 25 min (+ ou - selon le four).
Laissez refroidir .

Il est conseillé de le laisser une nuit au frigo avant de le déguster mais perso je le préfère le jour même , je le trouve meilleur et en plus je n'ai pas besoins d'attendre ^^ Mais a vous de voir

Le Luflee {fondant au chocolat et au fromage blanc - sans beurre}

Et n'oubliez pas mon concours pour les 1 an du blog :

Publié dans Gateaux et cakes

Commenter cet article

Cécile 15/10/2014 21:56

Oh la la! Quelle jolie texture bien fondante et gourmande! ça me plait!

Cookies.10 24/10/2014 15:52

Merci !!

aux délices de lili 12/10/2014 09:23

et hop dans mes favoris, bravoooooooo

Cookies.10 14/10/2014 21:38

merci ^^

A table les garçons 11/10/2014 15:45

Hummm il fait envie !!

Cookies.10 14/10/2014 21:38

merci !

Jenn is cooking 08/10/2014 21:33

Alors ça j'adore et j'en bave derrière l'écran!!

Cookies.10 09/10/2014 21:30

mercii ^^

LaKiwiZine 07/10/2014 15:57

Il a l'air délicieux!
Hop dans mes recettes à tester!

Cookies.10 09/10/2014 21:30

merci :)

La fourmi Elé 07/10/2014 12:28

Super cette recette!!
Merci du partage

Cookies.10 09/10/2014 21:28

avec plaisir ;)
merci

Lucie 04/10/2014 18:27

D'abord, je s suis soufflée par tes photos, elles sont magnifiques et me donne envie de manger mon écran ! ensuite ce gâteau est une tuerie, j'aurais voulu y planter ma fourchette, bisous

Cookies.10 09/10/2014 21:25

Merciiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
gros bisous

Messergaster 04/10/2014 10:03

Non seulement il est appétissant, mais en plus il ne contient pas de beurre.. je suis fan !

Cookies.10 04/10/2014 13:46

merci :)

Lou 04/10/2014 09:23

Très fondant et appétissant ! Miammm !

Cookies.10 04/10/2014 13:46

Merci ^^

Estelle 04/10/2014 08:41

coucou! je crois que tu as bien trouvé la pomme! :D tes photos sont magnifiques!!!

Cookies.10 04/10/2014 13:45

C'est sympa , merci ;)