Sandwiche aux oeufs {Egg salad sandwich}

Publié le par Cookies.10

Coucou

Voila la recette d'un délicieux sandwiche célèbre en Amérique du nord. Depuis que je l'ai trouvée sur le blog de ma copinaute Mely (fish custard) je l'ai fais plusieurs fois , elle nous donne deux version : celle aux pain de mie et aussi la frenchie avec de la baguette. Ici je vous propose celle avec la baguette mais celle aux pain de mie est aussi bonne c'est juste que le jour ou je l'avais faite je n'avais pas pu prendre de photos.

J'ai beaucoup modifiée sa recette donc voila ma façon de faire , retrouvez celle de Mely sur son blog.

Avec cette recette , je participe a l’événement Culino Version d'octobre , ce mois ci le thème est "le brunch"

Sandwiche aux oeufs {Egg salad sandwich}

Ingrédients pour 2 sandwich :

4 œufs durs

2 morceaux de baguette

1 càc de moutarde

1/4 càc de paprika

2 càc de mayonnaise

1 càs de coriandre hachée

salade

sel , poivre

Préparation :

Écrasez les œufs durs puis ajoutez les autres ingrédients et mélangez.

Coupez les morceaux de baguette en deux et étalez la préparation. Mettez de la salade.

Sandwiche aux oeufs {Egg salad sandwich}

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irisa 09/11/2014 11:12

Il y avait pourtant de bien jolies et appétissantes recettes sur le récap de Culino-Versions mais c'est ton sandwich qui m'a définitivement conquise ! simple, frais, et vite improvisé : tout ce qu'on demande pour un dimanche matin paresseux mais gourmand !

Cookies.10 09/11/2014 20:45

merci bcp !

Cookies.10 04/11/2014 18:28

Merci a toutes :) !

toutpourleventre 04/11/2014 09:44

Tu m'en fais un pour ma pause dej ? Il a l'air terrible !

Geek & Balsamique 04/11/2014 07:57

Un classique dans les sandwichs. Et j'en raffole !!!!!! Tu as eu raison d'essayer :) !

samia 03/11/2014 21:31

faute de temps ça fait longtemps que je ne suis pas venue visiter ton blog
mais si tu m accueille avec un sandwich aussi gourmand , je vais venir tout les jours
bisous ma petite cookies

Cécile 02/11/2014 21:55

Je les avais testé aussi, c'est trop trop bon :) Bonne soirée!

plaisiretequilibre 02/11/2014 09:55

Un sandwich gourmand qui doit être délicieux ! Merci pour cette jolie participation !

kaderick 02/11/2014 09:24

j'adore ton sandwich, bon, beau et équilibré, l'idéal pour un brunch !
recette validée pour Culino Versions, bon dimanche, bisous :*

la cuillère aux mille délices 01/11/2014 17:05

Une bonne recette de sandwich bien équilibré et complet! bonne journée

Virginie 83 31/10/2014 10:07

Miam miam , que j'aime les sandwiches aux oeufs !!! Biz