Gratin de risotto

Publié le par Cookies.10

Coucou

Comme je vous l'avais déjà dit , dans le cadre d'un concours ,mon partenaire Riso Gallo m'a fait parvenir 4 paquet de de son nouveau produit "Risottino" il s'agit de risotto aux légumes pour enfant. J'ai donc eu la chance de recevoir 2 paquet de risottino aux courgettes et épinards et 2 de risottino aux carottes et tomates.

Voici la photo des produits en question :

Gratin de risotto Gratin de risotto Gratin de risotto

Ici je vous propose la recette de petits gratins super bons ^^ !

Gratin de risotto

Ingrédients pour 6 minis gratins :

1 paquet de risottino carottes et tomates (175g)

environ 100g de viande hachée

2 càs de purée de tomate liquide

sel , poivre

coriandre hachée

1 petit oignon coupé en lamelles

emmental râpé

Gratin de risotto

Préparation :

Préparez le risotto comme indiqué sur le paquet : versez le risottino dans une casserole avec 450ml d'eau froide. Portez a ébullition puis baissez le feu , faites cuire 8 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à absorption complète de l'eau.

Préchauffez le four à 200°C

Faites revenir l'oignon dans de l'huile d'olive , ajoutez la viande hachée.

Quand elle est cuite ajoutez la purée de tomate liquide , de la coriandre hachée , salez et poivrez.

Mélangez cette préparation au risottino ajoutez une petite poignée d'emmental râpé.

Répartissez dans 6 ramequins et saupoudrez de fromage râpé.

Faites cuire environ 10min (jusqu'à ce que ça soit gratiné)

Gratin de risotto

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C
Merci les filles ;) !<br /> @ virginie : félicitation !!
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S
merci pour le partage ! bises
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A
trop gourmand!!!
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L
bien sympa !!!
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V
Je ne connaissais pas, çà me tente bien pour les enfants ( j'ai été absente mais pour la bonne cause, j'ai accouché ) !!!!!!!!!!
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B
superbe ces petits gratins !
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L
je ne connaissais pas cette marque de risotto, je vais voir lundi en supermarché, car je suis tentée par cette recette de gratin, et je pense que mes petits enfants aimeront<br /> Mon petit fils Périco qui a 4 ans adore tous les plats de sa mamy surtout lorsqu' ils sont allés au four<br /> bises
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C
Super alors il se régalera surement avec ça ;)