Gratin de risotto

Publié le par Cookies.10

Coucou

Comme je vous l'avais déjà dit , dans le cadre d'un concours ,mon partenaire Riso Gallo m'a fait parvenir 4 paquet de de son nouveau produit "Risottino" il s'agit de risotto aux légumes pour enfant. J'ai donc eu la chance de recevoir 2 paquet de risottino aux courgettes et épinards et 2 de risottino aux carottes et tomates.

Voici la photo des produits en question :

Gratin de risotto Gratin de risotto Gratin de risotto

Ici je vous propose la recette de petits gratins super bons ^^ !

Gratin de risotto

Ingrédients pour 6 minis gratins :

1 paquet de risottino carottes et tomates (175g)

environ 100g de viande hachée

2 càs de purée de tomate liquide

sel , poivre

coriandre hachée

1 petit oignon coupé en lamelles

emmental râpé

Gratin de risotto

Préparation :

Préparez le risotto comme indiqué sur le paquet : versez le risottino dans une casserole avec 450ml d'eau froide. Portez a ébullition puis baissez le feu , faites cuire 8 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à absorption complète de l'eau.

Préchauffez le four à 200°C

Faites revenir l'oignon dans de l'huile d'olive , ajoutez la viande hachée.

Quand elle est cuite ajoutez la purée de tomate liquide , de la coriandre hachée , salez et poivrez.

Mélangez cette préparation au risottino ajoutez une petite poignée d'emmental râpé.

Répartissez dans 6 ramequins et saupoudrez de fromage râpé.

Faites cuire environ 10min (jusqu'à ce que ça soit gratiné)

Gratin de risotto

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Cookies.10 09/11/2014 20:46

Merci les filles ;) !
@ virginie : félicitation !!

salima 09/11/2014 19:57

merci pour le partage ! bises

aux délices de lili 09/11/2014 07:48

trop gourmand!!!

lylyratatouille 08/11/2014 23:21

bien sympa !!!

virginie moreau 08/11/2014 20:09

Je ne connaissais pas, çà me tente bien pour les enfants ( j'ai été absente mais pour la bonne cause, j'ai accouché ) !!!!!!!!!!

bree13 08/11/2014 18:54

superbe ces petits gratins !

LES RECETTES DE MAMY 08/11/2014 18:15

je ne connaissais pas cette marque de risotto, je vais voir lundi en supermarché, car je suis tentée par cette recette de gratin, et je pense que mes petits enfants aimeront
Mon petit fils Périco qui a 4 ans adore tous les plats de sa mamy surtout lorsqu' ils sont allés au four
bises

Cookies.10 08/11/2014 18:24

Super alors il se régalera surement avec ça ;)