Bricks à la viande hachée et vermicelles chinois

Publié le par Cookies.10

Coucou

Je partage avec vous une recette de brick super bonne venant du blog "L'atelier des délices de sam"

Bricks à la viande hachée et vermicelles chinois

Ingrédients :
500gs de viande hachée
1 gros oignon
1 gros poivron vert
1 grosse poignée de vermicelles chinois
1 càc de sel, poivre, cumin, paprika.
1 poignée d'olives vertes coupées grossièrement
1 paquet de feuille de briques
1 oeuf
1/2 botte de coriandre fraîche hachée

Préparation :

Faites revenir l’oignon émincé dans une peu d'huile , ajoutez le poivron en dés et la viande. Ajoutez les épices, la coriandre , les olives et laissez refroidir un peu.
Trempez les vermicelles dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes , égouttez les puis ajoutez les a la farce. Mélangez puis ajoutez l'œuf.

Bricks à la viande hachée et vermicelles chinois

Pliez comme indiqué sur l'image ci-dessous.

Bricks à la viande hachée et vermicelles chinois

Faites cuire dans une poêle avec de l'huile.

Bricks à la viande hachée et vermicelles chinois

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lisa 20/10/2015 13:18

ils ont l'air délicieux ces bricks !
http://www.softesthetique.com/liposuccion-tunisie.php

Cookies.10 22/10/2015 00:14

Merci :) !

Cookies.10 29/04/2015 19:05

Merci !

Anne 23/03/2015 18:37

Le bricks sont toujours bien venues chez nous !
Bisous.

LadyMilonguera 23/03/2015 10:19

Ces bricks m'ont l'air bien sympathiques...