Cookies sans oeufs à la compote de pomme de Carol de la série The Walking Dead
Coucou
Ça fait un moment que je ne viens plus et je suis désolée. Mais je reviens avec une délicieuse recette de cookies mais pas n'importe laquelle , celle de Carol de la série The Walking Dead que j'ai trouvé sur le site de la chaine diffusant la série en Amérique : amc
J'ai testée deux méthode , la première était de faire fondre le chocolat au bain marie avant de le verser dans la pâte (comme indiquée dans la recette de amc) mais j'ai aussi testée en coupant le chocolat en pépites et j'ai préféré la deuxième méthode alors c'est celle ci que je note dans la préparation mais a vous de voir ce que vous préférez ;)
Alors sois tu aimes ma recette sois tu regardes les fleurs Ref : The walking dead saison 4 episode 14
Ingrédients pour une douzaine de cookies :
1/4 tasse de compote de pomme
1/4 plaque de chocolat (50g)
1/4 càc de levure chimique
1/4 càc de bicarbonate de soude
1/4 tasse de margarine
1 tasse farine
1/8 càc de sel
1/4 tasse de sucre brun
1/4 tasse sucre blanc
1/4 càc extrait de vanille liquide
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C
Dans un saladier ,mélangez la compote de pomme , la margarine ,le sucre brun et le sucre blanc.
Ajoutez la levure chimique , le bicarbonate de soude , la farine , le sel et la vanille.
Melangez bien puis laissez reposer 3 à 5 minutes.
Coupez le chocolat en dés pour obtenir des pépites.
Mélangez le chocolat a la préparation.
Faites des boules de la taille d'une balle de golf et placez les sur un tapis de cuisson.
Faires cuire 11 à 13 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster.
Recette réalisée en partenariat avec :
