Cookies sans oeufs à la compote de pomme de Carol de la série The Walking Dead

Publié le par Cookies.10

Coucou

Ça fait un moment que je ne viens plus et je suis désolée. Mais je reviens avec une délicieuse recette de cookies mais pas n'importe laquelle , celle de Carol de la série The Walking Dead que j'ai trouvé sur le site de la chaine diffusant la série en Amérique : amc

Cookies sans oeufs à la compote de pomme de Carol de la série The Walking Dead
Cookies sans oeufs à la compote de pomme de Carol de la série The Walking Dead

J'ai testée deux méthode , la première était de faire fondre le chocolat au bain marie avant de le verser dans la pâte (comme indiquée dans la recette de amc) mais j'ai aussi testée en coupant le chocolat en pépites et j'ai préféré la deuxième méthode alors c'est celle ci que je note dans la préparation mais a vous de voir ce que vous préférez ;)

Alors sois tu aimes ma recette sois tu regardes les fleurs Ref : The walking dead saison 4 episode 14

Cookies sans oeufs à la compote de pomme de Carol de la série The Walking Dead
Cookies sans oeufs à la compote de pomme de Carol de la série The Walking Dead

Ingrédients pour une douzaine de cookies :

1/4 tasse de compote de pomme
1/4 plaque de chocolat (50g)
1/4 càc de levure chimique
1/4 càc de bicarbonate de soude
1/4 tasse de margarine
1 tasse farine
1/8 càc de sel
1/4 tasse de sucre brun
1/4 tasse sucre blanc
1/4 càc extrait de vanille liquide

Cookies sans oeufs à la compote de pomme de Carol de la série The Walking Dead
Cookies sans oeufs à la compote de pomme de Carol de la série The Walking Dead

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C
Dans un saladier ,mélangez la compote de pomme , la margarine ,le sucre brun et le sucre blanc.
Ajoutez la levure chimique , le bicarbonate de soude , la farine , le sel et la vanille.
Melangez bien puis laissez reposer 3 à 5 minutes.
Coupez le chocolat en dés pour obtenir des pépites.
Mélangez le chocolat a la préparation.
Faites des boules de la taille d'une balle de golf et placez les sur un tapis de cuisson.
Faires cuire 11 à 13 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster.

Cookies sans oeufs à la compote de pomme de Carol de la série The Walking Dead
Cookies sans oeufs à la compote de pomme de Carol de la série The Walking Dead

Recette réalisée en partenariat avec :

Commenter cet article

Mistinguette 17/11/2016 13:43

je regarde actuellement cette série et je recherchais la recette de carole ! je vais donc tester de ce pas mais sans levure chimique pour moi (je passe , beurk ! ) le bicarbonate de sodium se suffit à lui seul ;)

Soli 09/03/2016 23:44

Hello!
Il faut bien faire fondre la margarine?
Tu pourrais me dire en gramme combien pèse chaque ingrédient? En général quand je fais des recettes avec des "tasses" ça rate.
Que du sucre blanc c'est bon aussi?

Lucie 09/04/2015 19:37

Miam de délicieux cookies qui me mettent l'eau à la bouche, merci pour la recette ^-^bisous

Cookies.10 29/04/2015 19:02

merci ;)
bisous

Cookies.10 23/03/2015 00:13

Merci a toutes :-) !

Matina 21/03/2015 13:30

Ravie de te relire cookies, incha'llah tu vas bien

Bises

justine 20/03/2015 18:30

j'adore cette série .... et ces cookies, miam !!

Kokille 19/03/2015 20:32

Ces cookies ont l'air très bons !!

toutpourleventre 19/03/2015 09:08

Génial cette idée de compote de pomme dans les cookies ! je prends note !

Virginie Cuisine 18/03/2015 07:51

J'adore les cookies ! Miam !!!

Mely 17/03/2015 20:45

Hihi j'adore les recettes en référence à des séries, et ceux ci me paraissent extra !
Bonne soirée, bisous.