Cheescake au citron sans cuisson

Publié le par Cookies.10

Comme je n'avais pas de crème fraiche grasse , ni de gélatine j'ai du changer la recette que je connaissais .

Ingrédients :

175 ml de fromage frais

1 paquet et demi de spéculos

120 g de margarine

10 cl de crème fraiche liquide ( de la 5% pour moi)

le jus d'un citron

1 sachet de crème fix

6 cuillère à soupe de sucre

250g de mascarpone

Préparation :

Mélangez les spéculos et la margarine , vous obtiendrez une pâte . Avec cette pâte , recouvrez le fond d'un moule mettez au frais.

Mixez le fromage frais , le mascarpone , la crème fix , le sucre , le jus de citron et la crème liquide . Et versez cette préparation sur votre pâte de spéculos/margarine . Laisser au congélateur une nuit.

Cheescake au citron sans cuisson Cheescake au citron sans cuisson Cheescake au citron sans cuisson
Cheescake au citron sans cuisson Cheescake au citron sans cuisson

Publié dans Desserts

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Rachida 08/10/2013 16:21

Bonne chance pour le concours, ton cheesecake a l'air bien bonne, bsahetkoum

Cookies.10 09/10/2013 01:14

Barakalahoufik !

nicole passions 08/10/2013 00:41

je découvre cette belle recette mais je ne l'ai pas eu dans les participations. J'espère que tu me la fera parvenir dans ma boite mail car j'ai beoin de la photo avec le lien du blog.
Bonne nuit

Cookies.10 08/10/2013 10:24

Oui , c'est bon je l'ai envoyer . J'avais l'intention de le faire hier , mais j'avais oublier et quand j’étais bien installer confortablement dans mon lit je me suis souvenu de ce que je devais faire :)