La cuisine est un jeu d'enfant

Coucou Je n'avais jamais goutée de praliné (pâte de pralin) mais j'en avais envie et hier j'en est fait et miam miam que c'était bon ! Je m'en suis servie dans une recette que je vous posterais un autre jour ;) Je ne voulais pas une pâte trop liquide...

Coucou Estelle du blog Sucette Violette organise un concours pour les 1an de son blog , il faut tester une de ces recettes et c'est ce que j'ai fait avec sa pâte a tartiner qui me donnait trop envie , j'aime la pâte a tartiner mais aussi la pralinoise...

Salam Alaykoum / Bonjour , Je vous avais déjà proposé la recette du lait concentré sucré maison mais avec du lait en poudre : il était rapide a préparer mais il devait rester 1 nuit au frigo avant d’être utilisé alors que celui ci est assez long a préparer...

Salam Alaykoum / Bonjour , Quelques pêches s'ennuyait toute seule et il fallait vite les utiliser alors je me suis souvenue du peach curd de Ranouza. Le mien n'est pas aussi clair et lisse que le sien mais je pense que c'est parce que j'ai utilisée des...

Coucou , Voici la recette très facile de la crème mousseline . Vous pourrez l'utiliser dans différents desserts comme le fraisier par exemple. Source : Tea folie Ingrédients pour environ 700g de crème : environ 500g de crème pâtissière (la recette ici)...

Coucou , Avec la crème pâtissière on peut faire beaucoup de choses : éclairs , tartes , gâteau ...etc Pour pâtisser , vous devez absolument connaitre cette recette ;) J'ai déjà testé plusieurs recette de crème pâtissière mais la dernière et délicieuse...

Coucou les amies , Le lait concentré maison , c'est facile et rapide a réaliser et en plus ça coute moins cher que de l'acheter tout près. Je voulais réaliser une recette faite avec du lait concentré mais je n'en avait pas alors hop , je cherche une recette...

Voici la recette du caramel au beurre salé , c'est trop bon ! Sur la photo , il est un peu épais mais c'est parce qu'il avait passé une nuit au frigo ... Cette recette vient du blog "The cook alex" Ingrédients pour un pot a confiture : 200g de sucre 16cl...

Je n'avais plus de citron et plus d'oeuf , que faire , que faire , j'ai inventé une recette facile et rapide de lemon curd sans œufs et ... SANS CITRON !! Je dois avouer qu'elle ne remplacera le lemon curd comme on le connait mais ça dépanne bien mais...

Désolée , je n'ai pas de photo du lemon curd seul donc j'ai rerpis celle des verrines au citron , mais dès que j'en refais je vous donne une autre photo ... Ingrédients : 5cl de jus de citron le zeste de 2 citrons 80g de sucre 2 petits œufs 1demi c à...