Tajine a la viande hachée

Publié le par Cookies.10

C'était un petit tajine improviser mais c'était délicieux .

Ingrédients :

2 carottes

des olives

1/2 courgette

2 tomates

de la viande haché

2 oignons

ras el hanout

sel

poivre

huile

coriandre

Préparation :

Coupez les oignons en dés mais séparez les .

Mélangez la viande haché avec les épices , la coriandre et un des oignon coupé en dé.

Avec votre viande , faites des boulettes.

Mettez de l'huile dans votre tajine et faites revenir le reste d'oignon ainsi que les boulettes.

Coupez les carottes , les tomates et la demi courgette.

Quand la viande est cuite , ajoutez dans votre tajine les légumes que vous venez de coupez et des olives.

Laissez cuire un moment en mélangent tout les 5 minutes .

Voila !!

Tajine a la viande hachéeTajine a la viande hachée

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saadia 19/10/2013 21:04

Miam moi et les tajines , je ne peux pas résister et le tien est top yatik saha

Cookies.10 20/10/2013 11:57

merci beaucoup :):):):):)

oumotalal 18/10/2013 10:27

Huuuuuuuuuuuuuuum!! un tajine qui me tente terriblement, je note, merci pour le partage.

Cookies.10 18/10/2013 10:32

Merci et derien :)