Kefta fourrée à la mozzarella
Salam / bonjour ,
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette , encore une impro ^^ C'est mon père qui a eu cette idée =)
Publicité
Ingrédients pour 4 personnes :
environ 400g de viande hachée
1 càs de coriandre hachée
sel , poivre
1 càc de cumin
1 oignon
1 càs de purée de tomate
ail en poudre
petits cubes de mozzarella
Préparation :
Mixez tout sauf la viande et la mozzarella.
Mélangez cette préparation a la viande.
Formez des boules puis aplatissez les légèrement , mettez de la mozzarella et reformez des boules.
Publicité
Faites cuire dans de l'huile d'olive au basilic
En partenariat avec :
/http%3A%2F%2Fwww.misspaprika.com%2Fthemes%2Fpaprika%2Fimg%2Flogo.png%3F1332832510)
Publicité