Mousse framboise/chocolat à l'agar agar
Salam / Bonjour Cette mousse est légère et trop bonne ! Pour 4 verrines assez grandes 1 yaourt nature 1/2 càc d’arôme framboise 1 càs de cacao 2 blancs d’œuf 1/2 càc d'agar-agar (2 g) 1càc de sucre 200 ml de lait écrémé 2 à 3 gouttes de colorant rouge...