Poire pochée nappée de sauce au chocolat et à la confiture
Ingrédients pour 1 personne :
1 poire
amandes émondées et grossièrement hachée
1 gousse de vanille
1 càc de confiture (fraises, mures etc )
1 càc de chocolat ( genre Nesquik )
2 càc de crème liquide (ou crème fraiche )
Préparation :
Épluchez la poire et faites la cuire dans de l'eau sucré avec la gousse de vanille ouverte de 10à15min .
Laissez la refroidir et égouttez la.
Mélangez le chocolat , la crème et la confiture.
Coupez un peu la base de la poire de façon à ce qu'elle puisse tenir debout dans l'assiette.
Posez la dans l’assiette et versez la sauces dessus.
Saupoudrez d'amande.
Dégustez et régalez vous =)
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