Chaussons aux merguez
Pour cette première recette de cette année 2014 je partage avec vous une recette improvisée (encore une fois ^^)
Ingrédients :
1 pâte a tout faire (ajoutez dedans 1càs d'origan)
5 merguez
mozzarella
1 jaune d’œuf
Pour la farce :
-3 à 4 oignon
-4 tomates
-1 poivron
-sel
-poivre
-huile d'olive
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C
Faites cuire les merguez.
Pendant ce temps , faites revenir tous les ingrédients pour la farce.
Quand les merguez sont cuites , coupez les en morceau.
Avec votre pâte, faites des boules de tailles égales , étalez ces boules et garnissez la moitié de farce, merguez et mozzarella coupé en morceau refermez l'autre moitié dessus.
Badigeonnez vous chaussons de jaune d’œuf
Faites cuire environ 20min à 180°C (selon votre four)
J'ai utilisé l'huile d'olive la vernède
